华茅史话

书籍简介:

全书用了大量的采访资料和相关历史资料，对酱香型白酒——茅台酒的起源、发展、工艺传承，以及对茅台酒文化传承的未来发展、规划进行了记载和论述。重点记述了茅酒之源——华茅的工艺传承、文化积淀、人文精神以及一代代酒师们一生只做一件事的工匠精神和对国家，对民族做出巨大贡献的事迹与文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

华茅史话是山西人民出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 茅台酒－介绍 的书籍。