旅游概论

旅游概论

张武业, 主编

出版社:北京理工大学出版社

年代:2010

定价:22.0

书籍简介:

随着我国旅游业的迅速发展,国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求,我们根据原劳动和社会保障部培训就业司颁发的《旅游服务与管理专业教学计划与教学大纲(2008)》,组织全国有关学校的一线教师和行业专家,开发了该专业教材。本教材开发工作的重点主要有以下几个方面:第一,坚持以能力为本位,重视实践能力的培养,突出职业技术教育特色。根据旅游服务与管理专业毕业生所从事职业的实际需要,合理确定学生应具备的能力结构与知识结构,同时,进一步加强实践性教学的内容,以满足企业对技能型人才的要求。第二,根据旅游服务与管理行业的发展,合理选择教材内容,尽可能多地在教材中充实新理念、新知识和新技能,力求使教材具有比较鲜明的时代特征。第三,努力贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重,职业资格证书制度与国家就业制度相衔接的政策精神,力求使教材内容涵盖国家导游资格考试的知识和技能要求。第四,创新教材编写模式,注重利用图表、案例辅助讲解知识点与技能点,为学生营造更加生动、直观的学习环境,提高学生的学习兴趣。同时,针对相关知识点,设计了一些互动的栏目,意在拓展学生的知识面,引导学生自主学习。本教材可供中等职业技术学校旅游服务与管理专业使用,也可作为职业培训教材。

书籍目录:

第1章 旅游的基本知识

第一节 旅游和旅游业的基本知识

第二节 旅游学的基本知识

第2章 旅游的本质、属性及特征

第一节 旅游的本质

第二节 旅游的属性

第三节 旅游的基本特征及类型

第3章 旅游的产生及科学概念

第一节 旅游产生的物质基础和客观条件

第二节 旅游的基本概念及定义

第4章 旅游的发展历程及时代特征

第一节 世界旅游的发展及时代特征

第二节 我国旅游历史的发展

第5章 旅游活动的基本组成

第一节 旅游者——旅游的主体

第二节 旅游资源——旅游的客体

第三节 旅游业——旅游的媒介。

第四节 旅游政策与旅游组织——旅游保障

第6章 旅游市场

第一节 旅游市场的基本概念

第二节 旅游市场的划分

第三节 我国旅游市场

第四节 旅游产品

第五节 旅游商品

第7章 旅游业的基本构成

第一节 旅行社的基本知识

第二节 旅游交通的基本知识

第三节 旅游饭店的基本知识

第8章 旅游与旅游业的影响及发展前景

第一节 旅游业在国民经济和社会发展中的地位和作用

第二节 旅游与旅游业对文化教育的作用

第三节 旅游与旅游业对社会的影响

第四节 旅游与旅游业对自然环境的影响与作用

第五节 旅游与旅游业的发展前景

内容摘要:

本书共分八章,分别为旅游的基本知识,旅游的本质、属性及特征,旅游的产生及科学概念,旅游的发展历程及时代特征,旅游活动的基本组成,旅游市场,旅游业的基本构成,旅游与旅游业的影响及发展前景。本书内容符合大纲要求,形式新颖,有利于提高学生的学习兴趣和积极性。

编辑推荐:

本书是按照《中等职业学校教学大纲》的要求编写的,《旅游概论》是中职生必修的课程之一。
本书共分八章,包括旅游的基本知识,旅游的本质、属性及特征,旅游的产生及科学概念,旅游的发展历程及时代特征,旅游活动的基本组成,旅游市场,旅游业的基本构成,旅游与旅游业的影响及发展前景。
本书的编排除了教学必要的内容外,添加了小锦囊及知识库等内容,形式新颖活泼,可提高学生的学习兴趣和积极性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564033538
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

旅游概论是北京理工大学出版社于2010.7出版的中图分类号为 F590 的主题关于 旅游-专业学校-教材 的书籍。