出版社:外文出版社
年代:2008
定价:45.0
本书介绍了北京近百家各式餐厅,将餐厅按照其特色风格分为:商务宴请、时尚休闲、民俗特色、异域风情、美味素食、四合院美食、酒店精选。
序
前言
中国特色
全聚德烤鸭
大董烤鸭
九门小吃
东来顺
洪运轩
满福楼
丰泽园
岳麓山屋
渝乡人家
金谷仓
潭鱼头
北京一夜
茶马古道
一坐一忘
7招待所
格桑梅朵
玛吉阿米
腾格里塔拉
阿凡提家乡音乐餐厅
孔乙已酒家
濠景轩
东方大班
饭前饭后
四号厨房
欣叶台莱
八大菜系
异域风情
陈福记
庆云楼
阿尔法拉米熊传教士莱系餐吧
天都里
……
品茗
酒店精选
醉人的酒
商务宴请
学会一种礼貌
时尚休闲
四季养生
四合院美食
简易健康运动
美味素食
回复年轻活力的小秘诀
索引
后记
致谢
在一地的生活、旅游,都会细化到第一口印象深刻的吃。而北京作为中国的首都,2008年奥运会的举办地,正变得越来越国际化、多元化。这里,有全国各地的美食,又有全世界各国的佳肴。纷繁的美食,使得中国人可以感受世界,外国人可以更亲近中国。
美食的美妙之处需要静心的细细品味,这与优雅的环境、精致的餐具、可口的食物,特别是个人的心境大有关联。透过美食,感受到的不仅只有美味,还有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食虽不是生活的全部,但绝对是生活中不能缺少的部分。
“让美食丰富并滋润着我们的每一餐和每一天”,《世界美食在北京》正是以这样的主旨出现。全书共分“异域风情”、“商务宴请”、“时尚休闲”等七个大类,搜集了250多家值得推荐的餐馆,更贴心提供了餐馆的地址、订餐电话、招牌菜、人均消费等各种实用信息,而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简捷。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 外文出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 280 | 印数 | 2000 |