出版社：吉林教育出版社
年代：2011
定价：25.0
本教材以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 宴会设计与管理实务站内查询相似图书 | ||
| 9787538365443 如需购买下载《宴会设计与管理实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
宴会设计与管理实务是吉林教育出版社于2011.3出版的中图分类号为 TS972.32 的主题关于 宴会－设计－教材 ,宴会－商业管理－教材 的书籍。