花间一壶酒

酒中八味张荩①夫饮酒之道，岂易言哉!人但知酒中之味，而不知饮酒之味也。戏拈八则，聊作命题。临风寄调，对月高歌，穷巧搜奇，衔杯雅谑，是曰清酒；亲朋杂集，雅俗无分，四座喧呼，言多市井，是曰浊酒；珍馐罗列，灯火辉煌，错落觥筹，笙歌杂沓②，是曰浓酒；尊残烛冷，僮仆萧然，举盏长谈，不饮不散，是曰淡酒；肆筵设席，侍从如云，博带峨冠，恭而多作，是曰苦酒；红袖偎歌，青衣进爵，软玉温手，浅酌低唱，是曰甜酒；勉强开尊，主多各色，欲留无味，欲去不能，是曰酸酒；苛政森严，五官并用，惊心注目，草木皆兵③，是曰辣酒。《彷园酒评》【注释】①张荩：清朝人，生卒年不详。曾著有《彷园酒评》三章，曰“酒德”“酒戒”“饮酒入味”，都涉及为主人和为客人之道。②杂沓：杂乱。③草木皆兵：形容人在十分惊恐之时，稍微有些风吹草动，就把那些草木当作敌军，便紧张害怕得要命，常用来形容失败者的恐惧心理。据《晋书苻坚载涵》：苻坚与苻融淝水之战前竖城北望八公山上草森皆类人形，恍然而有惧色。【赏读】清人张荩将饮酒分为八味，其中清浊浓淡酸甜苦辣，皆人生必历之境。世人惯见的是浊酒，最爱的是甜酒，最羡的是浓酒，最不忍的是苦酒，最害怕的是辣酒，最不堪的是酸酒。唯有清酒、淡酒，少有人能真正领略过，但却像极了生之隽永，冷冷的，闲闲散散的，却又余味悠长。我也是欢喜甜酒的，也爱这春天桃花片片，落到酒里。或许有人会问，这春天的花或许还会落到别处，落到水里土里，在别人的脚前脚后碾成泥。如此一问，也算是不曾懂得桃花了。天下之大，难道桃花就没个去处吗？我只看到天下桃花片片，从我的眼里落到我的酒里。正如张大复要将佳酿留候梅花，《红楼梦》亦有痴儿女葬花，相较之下，唐伯虎摘取桃花换酒钱就有些俗了。但他们都是懂花的人，也是懂酒的人。花和酒，在这里都寓含着一种生活的态度。最后想起林黛玉喜散不喜聚，我想她喜欢清酒、淡酒，一定胜过浓酒。

最爱小品文 俗世中生活 诗意地栖居。 浮生偷得半日闲，安然静坐，翻开美文，沉浸在古人闲适自在的世界中。无事闲翻到任何一页，随时可读，读到任何一页，也可随时放下。篇幅短小简约，行文轻快灵动，内容情趣盎然，闲暇自得，清美可口。红雨乱飞，闲花笑也；绿树有声，闲鸟啼也；烟岚灭没，闲云度也；藻荇可数，闲池静也；风细帘清，林空月印，闲庭悄也。”明代小品文家华淑为我们描绘了一幅悠然闲适的生活图景，而他就在这闲花、闲鸟的陪伴下，随兴抽检，随意摘录，编选了一本小品文集，自谓“非经，非史，非子，非集，自成一种闲书而已”。古代小品文短小隽永，活泼灵动，饶有情趣，富于美感。其内容自由而广泛，可谓包罗万象，如山水园林、花鸟虫鱼、琴棋书画、清言妙语等，表现世俗生活的闲情逸致和平凡人生的喜怒哀乐。这里有风舞霞飞的美景，有花开鸟鸣的风情，有人与自然的和谐，更有看透尘世纷扰的安宁和恬静。偶尔的清闲，让我们回归自己和内心，静观世间繁华，我心自安然恬淡。因为安心，所以从容；因为从容，所以优雅。一生太短，一世太半长，奔波于尘世的我们，渴望偶尔走出喧哗，面朝大海，看春暖花开，在自然天地问寻找迷失的自我，或许你正在旅途，那么，带上这套《闲雅小品丛书》，且走且吟，或许你无法出行，只能在斗室中忙碌，那么，在倦意来袭时，翻翻这套《闲雅小品丛书》，领略一番纸上山水。邀清风明月对酒当歌，醉一回人生几何。在世事喧嚣中，读酒文，品酒味、观酒人、话酒事，伴着一杯陈年佳酿，遥想古人那一抹任情散漫的诗酒风流。 数朵蔷薇，袅袅欲笑，遇雨便止。几上移蕙一本，香气浓远，举酒五酌，颓然竟醉。——张大复 读《酒经》临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。——欧阳修 醉翁亭记尝月夜乘舟，自采石达金陵，白衣宫锦袍，于舟中顾瞻笑傲，傍若无人。——赵莹 李白嗜酒 【作者简介】张昊，笔名刀丛中的小诗，籍贯四川仪陇。从迷恋文字于始，在诗词曲、小说杂文等多种体裁都有涉猎。集悲观达观于一体，喜声色光影，书香酒香女人香，常谓人间快乐之事莫过于此也。出版作品有《握红小札闲读红楼》，著有《黑白水浒》等，另有作品收入《春秋时期的爱情疯子》、《国学论坛精华录》、《新诗经》等丛书中。