当烘焙遇上手帐

当烘焙遇上手帐

王嘉, 等著

出版社:中国水利水电出版社

年代:2017

定价:52.0

书籍简介:

本书由3个部分构成,第1部分主要包含了当下最火爆的10款网红甜点的烘焙食谱,并邀请几位手帐达人,由他们体验烘焙过程后,记录烘焙手帐;第2部分是烘焙手帐的模板,可以提供给喜爱烘焙和手帐的朋友们作为参考或者直接使用;第3部分是常用烘焙工具推荐。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787517060796
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出版地北京出版单位中国水利水电出版社
版次1版印次1
定价(元)52.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

当烘焙遇上手帐是中国水利水电出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS213.2-64 的主题关于 烘焙-糕点加工-图集 的书籍。