家庭自助幼儿营养指导手册

上篇 0～1岁宝宝喂养

0～1岁是宝宝发育的关键时期，这个时期宝宝不仅要完成身高和体重的进一步发育，在喂养上也是实现母乳喂养到完全断乳的重要时期。这个时期，做妈妈的不仅要学会喂养自己的宝宝，还要明白宝宝每个阶段的不同发育情况，以促进其身体和智力的同步发展。

第一节 母乳喂养指导／003

了解母乳喂养的好处／003

影响母乳喂养的重要因素／004

哪些妈妈不宜母乳喂养／005

哪些宝宝不宜母乳喂养／006

怎样正确给宝宝授乳／008

怎样养成喂养规律／010

催乳调养营养餐／011

怎样喂养乳糖过敏的宝宝／013

选择配方奶1：奶源+企业／014

选择配方奶2：营养含量／016

什么是增强免疫力配方奶粉／020

如何让宝宝顺利接受配方奶／022

配方奶粉常见的种类／024

补充配方奶粉后宝宝腹泻怎么办／026

怎样科学为宝宝喂食牛奶／027

TIPS：喂养宝宝的必需用品／030

第二节 架不住基本知识／036

宝宝为什么需要添加辅食／036

宝宝消化系统发育的特点／037

宝宝辅食添加的时间把握／038

宝宝添加辅食的规律和原则／039

如何判断宝宝是否需要添加辅食／040

为宝宝选择辅食要注意什么／042

宝宝口味从辅食开始培养／043

常见宝宝辅食的制作方法／044

自制辅食需要准备的用品／046

辅食添加的次序与注意事项／048

给宝宝吃鸡蛋的讲究／049

宝宝辅食需要加盐吗／050

宝宝因何消化不良／051

宝宝吃水果的讲究／052

科学喂食宝宝肉食／054

哪些鱼类适合给宝宝做辅食／056

如何让宝宝接受辅食／057

给宝宝添加辅食时昨吃“盐”／05

TIPS：制作辅食需要有健康新观念／060

第三节 4～6个月宝宝辅食的添加／062

4-6个月宝宝身体发育特点／062

4-6个月宝宝所需的营养／063

适宜4-6个月宝宝辅食的食物／065

宝宝食谱1：蛋黄泥／066

宝宝食谱2：鸡蛋黄／067

宝宝食谱3：香蕉泥／067

宝宝食谱4：红薯泥／068

宝宝食谱5：猪肝泥／069

宝宝食谱6：肉末茄泥／069

宝宝食谱7：苹果胡萝卜泥／070

宝宝食谱8：梨水燕麦片粥／071

宝宝食谱9：南瓜粥／071

宝宝食谱10：小米粥／072

宝宝食谱11：牛奶玉米粥／073

宝宝食谱12：糯米粥／073

宝宝食谱13：麦片蛋黄糊／074

宝宝食谱14：蛋黄土豆糊／075

宝宝食谱15：鲜橙汁／075

宝宝食谱16：南瓜汁／076

宝宝食谱17：西红柿汁／076

宝宝食谱18：青菜汁／077

宝宝食谱19：牛奶蛋黄米汤／078

宝宝食谱20：鱼泥胡萝卜泥米粉／078

第四节 7～9个月宝宝辅食添加／080

7～9个月宝宝身体发育特点／080

7-9个月宝宝喂养指导／081

7-9个月宝宝常见喂养问题／083

7-9个月宝宝的辅食需要／084

7-9个月宝宝所需的营养／085

适宜7-9个月宝宝辅食的食物／087

宝宝食谱1：南瓜泥／088

宝宝食谱2：茄子泥／089

宝宝食谱3：鸡肉泥／089

宝宝食谱4：红枣泥／090

宝宝食谱5：鱼肉粥／090

宝宝食谱6：烂面条糊／091

宝宝食谱7：苹果红薯泥．／092

宝宝食谱8：香菇鸡粥／092

宝宝食谱9：猪肉萝卜面／093

宝宝食谱10：玉米浓汤／093

宝宝食谱11：羊肉清汤／094

宝宝食谱12：排骨金针菇汤／095

宝宝食谱13：碎菜牛肉／095

宝宝食谱14：龙眼莲子粥／096

……

第五节 10～12个月宝宝辅助食品添加／101

下篇 1～3岁宝宝喂养／125

第一节 顺利断乳／125

第二节 1～3岁宝宝喂养基本知识／131

第三节 1～1岁宝宝喂养和饮食／153

第四节 1岁半～2岁宝宝喂养和饮食／175

第五节 2岁～2岁半宝宝喂养和饮食／197

第六节 2岁半～3岁宝宝喂养和饮食／216

《家庭自助幼儿营养指导手册》介绍了母乳喂养、辅食添加及分阶段给出宝宝辅助食品添加的原则及经典食谱的制作方法；各月龄宝宝的身体发育特征及所需要的营养、适宜制作辅食的食物。另外，《家庭自助幼儿营养指导手册》还针对市场上出现的各种宝宝食品进行选择性指导，告诉父母如何选择宝宝吃的奶源，如何分析宝宝奶粉的营养含量，如何让宝宝顺利接受配方奶等知识，使年轻的父母在喂养宝宝的过程中不会因没有经验而手忙脚乱，也能找到更适合自己的喂养方式，从而科学地喂养宝宝，使宝宝的成长更健康。

吃出健康聪明宝宝
从母乳喂养到添加辅食，从添加辅食到能吃各种食物；我们的宝宝就是这样长大的！宝宝的每一步成长都凝聚了父母的智慧，父母的智慧则吃出健康聪明的宝宝！
母乳喂养全程指导，辅助食品添加基本知识，如何给宝宝顺利断乳，适宜4～6个月宝宝食用的20种食物，适宜7～9个月宝宝食用的20种食物，适宜10～12个月宝宝食用的20种食物，适宜1岁～1岁半宝宝食用的20种食物，适宜1岁半～2岁宝宝食用的20种食物，适宜2岁～2岁半宝宝食用的20种食物，适宜2岁半～3岁宝宝食用的20种食物。