出版社：中国矿业大学出版社
年代：2011
定价：38.0
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是每一个普通百姓都关心的问题，近几年来，随着各种食品安全事故频繁发生，人们对于食品安全越来越不放心，对食品的担忧和恐慌心理也随之弥漫开来。我国食品安全的真正“隐忧”和根源在哪里？本书是作者学习和研究成果的结晶。作者借《中华人民共和国食品安全法》颁布之机，结合近年来有关的食品安全问题，利用大量案例深刻阐述了食品安全隐患的根源，普及了食品安全知识、食品安全法等法律法规知识及法律责任，引导人们重建食品安全的信心。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 如何吃得更安全站内查询相似图书 | ||
| 9787564611545 如需购买下载《如何吃得更安全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 徐州 | 出版单位 | 中国矿业大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
如何吃得更安全是中国矿业大学出版社于2011.11出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－研究－中国 的书籍。