生物工程导论

生物工程导论

张晶, 主编

出版社:中国石化出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

生物工程是以生物科学和生物技术为基础,结合化工、机械、电子等现代工程技术,创建和生产新物种或新产品的综合性应用学科,其应用领域非常广泛,包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等,为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好前景,是一门非常重要的学科。本书将生物工程所涉及的五大工程,即发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程和生物反应器工程等相关内容进行有机融合和精心编撰,从生物工程学科的重要理论基础入手,最后例举了该学科的前沿内容。全书内容共分为八章:第1章 绪论,第2章 微生物与发酵工程,第3章 细胞工程,第4章 基因工程,第5章 酶与酶工程,第6章 生物反应工程,第7章 生物工程设备,第8章 生物工程学科前沿。本书体系新颖、内容全面、语言通顺、简明、理论与应用并重。本书可作为高等学校工科生物工程相关专业的教材或教学参考书,也可作为工科非生物专业普及生物工程基础知识的教学参考书,同时还可供从事生物工程生产、科研、管理人员参考阅读。

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书籍详细信息
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9787511443458
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出版地北京出版单位中国石化出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物工程导论是中国石化出版社于2018.2出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程-高等学校-教材 的书籍。