物流工程

目 录

第 1章 绪论 . 1

1.1物流概述 . 1

1.1.1物流的概念 1

1.1.2物流的分类 4

1.1.3物流的效用 8

1.1.4 物流学说 9

1.2系统的概念 . 12

1.2.1系统的定义 12

1.2.2系统的特性 13

1.2.3系统的分类 14

1.3物流工程概述 . 15

1.3.1物流工程的产生和发展过程 . 15

1.3.2物流工程的概念和特点 . 18

1.3.3物流工程的研究意义 . 19

1.3.4物流工程的目标 20

1.4物流工程的研究内容及常用技术 . 22

1.4.1物流工程的研究内容 . 22

1.4.2物流工程的常用技术 . 25

1.5物流工程的发展趋势 . 29

思考题 . 31

第 2章 物流系统及其功能 32

2.1物流系统概述 . 32

2.1.1物流系统的定义及特征 . 32

2.1.2物流系统的要素 33

2.1.3物流系统的模式 38

2.1.4物流系统的目标 39

2.1.5物流系统的基本框架 . 40

2.2 仓储 41

2.2.1 仓储概述 41

2.2.2仓储相关概念的区分 . 41

2.2.3仓储作业流程 42

2.2.4仓储合理化 45

2.3 运输 47

2.3.1 运输概述 47

2.3.2 运输方式 48

2.3.3运输合理化 51

2.4装卸搬运 . 54

2.4.1装卸搬运概述 54

2.4.2装卸搬运的分类 55

2.4.3装卸搬运合理化 55

2.5 包装 58

2.5.1 包装概述 58

2.5.2包装的分类 59

2.5.3各种包装材料的特点 . 59

2.5.4包装合理化 60

2.6流通加工 . 61

2.6.1流通加工概述 61

2.6.2流通加工合理化 62

2.7 配送 63

2.7.1 配送概述 63

2.7.2配送的类型 64

2.7.3 配送中心 65

2.7.4配送合理化 66

2.8物流信息处理 . 67

2.8.1物流信息处理概述 67

2.8.2物流管理信息系统 68

思考题 . 70

第 3章 物流设施设备 72

3.1 概述 72

3.1.1物流设施设备的概念 . 72

3.1.2物流设施设备的地位和作用 . 72

3.1.3物流设施设备的分类 . 73

3.1.4物流设施设备的发展趋势 . 76

3.2仓储设施设备 . 77

3.2.1 仓库 77

3.2.2 货架 79

3.2.3 计量设备 84

3.2.4 分拣设备 86

3.2.5 安全设备 88

3.3包装设备 . 90

3.3.1包装设备概述 90

3.3.2包装设备的作用和特点 . 90

3.3.3常见的包装设备 91

3.4装卸搬运设备 . 96

3.4.1装卸搬运设备概述 96

3.4.2 起重设备 98

3.4.3 搬运车辆 103

3.4.4连续输送机械 108

3.4.5 堆垛设备 112

3.5运输设施设备 . 113

3.5.1公路运输设施设备 113

3.5.2铁路运输设施设备 114

3.5.3水路运输设施设备 116

3.5.4航空运输设施设备 117

3.5.5管道运输设施设备 118

思考题 . 120

第 4章 物流信息技术 121

4.1物流信息 . 121

4.1.1物流信息的概念 122

4.1.2物流信息的特点 124

4.1.3物流信息的作用 125

4.2物流信息系统 . 127

4.2.1物流信息系统的概念 . 127

4.2.2物流信息系统的组成与结构 . 129

4.2.3物流信息系统的功能 . 130

4.2.4常见的物流管理信息系统 . 132

4.2.5我国物流信息系统发展趋势 . 133

4.3条形码技术 . 135

4.3.1条形码的基本概念 135

4.3.2条形码的特点和分类 . 137

4.3.3条形码的工作原理 143

4.3.4条形码在物流行业中的应用 . 144

4.4射频识别技术 . 148

4.4.1射频识别技术的基本概念 . 148

4.4.2射频识别技术的特点及分类 . 149

4.4.3 RFID系统 152

4.4.4射频识别技术在物流行业的应用 . 155

4.5数据库技术 . 157

4.5.1数据库概述 157

4.5.2 数据仓库 159

4.5.3数据仓库在物流系统中的应用 . 161

4.6网络通信技术 . 163

4.6.1网络通信基本概念 163

4.6.2网络通信技术的业务类型 . 166

4.6.3网络通信技术在物流系统中的应用 . 169

4.7 EDI技术. 173

4.7.1 EDI的基本概念. 173

4.7.2 EDI的特点及分类. 176

4.7.3 EDI的工作流程. 179

4.7.4 EDI技术在物流行业中的应用. 182

4.8 GPS技术 184

4.8.1 GPS的基本概念 184

4.8.2 GPS的特点和功能 188

4.8.3 GPS的基本工作原理 189

4.8.4 GPS在物流中的运用 190

4.9 GIS技术. 190

4.9.1 GIS的基本概念. 190

4.9.2 GIS的功能和应用. 192

4.9.3 GPS/GIS在物流行业中的应用. 194

思考题 . 196

第 5章 物流工程技术与方法 197

5.1物流工程技术概述 . 197

5.1.1 物流工程 197

5.1.2物流工程的研究意义 . 198

5.1.3物流工程的学科体系 . 200

5.1.4物流工程的常用技术 . 201

5.2设施规划与设计 . 204

5.2.1设施规划与设计概述 . 204

5.2.2场址选择的任务和意义 . 206

5.2.3场址选择考虑的因素 . 208

5.2.4场址选择的步骤和内容 . 209

5.2.5场址选择的方法 210

5.2.6设施布置设计 212

5.2.7系统布置分析的基本要素 . 214

5.2.8系统布置设计 215

5.3仓储管理与库存控制 . 217

5.3.1仓储管理概述 217

5.3.2库存控制概述 218

5.3.3库存管理方法 220

5.3.4现代库存控制技术 221

5.4物料搬运技术 . 226

5.4.1物料搬运概述 226

5.4.2物料搬运系统 227

5.4.3物料搬运系统分析设计方法 . 229

5.5运输与配送技术 . 231

5.5.1物流运输概述 231

5.5.2 运输优化 232

5.5.3配送基本理论 233

5.5.4配送中心的定义及功能 . 235

5.5.5配送中心的工作流程 . 236

5.6物流系统仿真与优化技术 . 237

5.6.1物流系统仿真概述 237

5.6.2物流系统仿真类型 238

5.6.3系统仿真的一般步骤 . 239

思考题 . 241

第 6章 物联网在物流领域应用分析 242

6.1物联网的概念 . 242

6.1.1物联网的起源与发展现状 . 243

6.1.2物联网的相关概念 251

6.1.3物联网核心技术 252

6.1.4 应用前景 255

6.2物联网在物流领域应用现状 . 257

6.2.1国内外物流领域物联网发展现状 . 257

6.2.2物联网对现代物流发展的影响 . 261

6.2.3物联网在物流领域的应用 . 265

6.3基于物联网的物流信息平台 . 267

6.3.1物联网在物流信息平台构建中的应用 . 268

6.3.2物联网物流信息平台的构建运作模式 . 269

6.3.3基于物联网的物流信息平台总体框架 . 270

6.4物联网在物流领域应用框架 . 272

6.4.1感知与标识技术应用 . 272

6.4.2网络与通信技术应用 . 275

6.4.3计算与服务技术应用 . 279

6.4.4管理与支撑技术应用 . 282

6.5基于物联网的物流业务流程再造 . 283

6.5.1物流业务流程发展过程 . 283

6.5.2物流业务流程 284

6.5.3物联网对物流业务流程的影响 . 287

6.5.4基于物联网的物流业务流程 . 289

思考题 . 296

第 7章 物流安全与监控 297

7.1物流安全概述 . 297

7.1.1物流安全的概念及特征 . 297

7.1.2物流安全系统框架的构建 . 299

7.1.3物流安全的作用及意义 . 304

7.2物流监控技术 . 305

7.2.1安全监控技术概述 305

7.2.2物流监控的内容 308

7.2.3物流监控技术的特性 . 308

7.2.4物流监控技术应用案例 . 309

7.3仓储作业安全监控 . 311

7.3.1仓储监控管理系统 312

7.3.2基于无线传感器网络的仓储监控管理系统关键技术 . 313

7.3.3仓储作业安全监控管理系统功能结构 . 315

7.4货物运输安全监控 . 316

7.4.1农资物流监控黑箱系统概述 . 316

7.4.2系统结构和功能 317

7.4.3系统功能结构 319

7.4.4 系统设计 324

7.5物联网在物流安全监控中的应用 . 325

7.5.1物联网在物流安全领域的应用 . 325

7.5.2基于物联网的危险品智能物流系统设计 . 327

7.5.3物联网在粮食仓储管理中的应用 . 328

思考题 . 332

第 8章 现代物流模式与发展 333

8.1供应链管理与物流 . 333

8.1.1供应链及供应链管理 . 333

8.1.2供应链管理下的物流 . 336

8.2电子商务与物流 . 340

8.2.1电子商务下物流的特点 . 340

8.2.2电子商务下物流流程的再造与重组 . 343

8.2.3电子商务下的物流模式 . 344

8.2.4电子供应链 352

8.3物流协同管理与公共服务平台 . 354

8.3.1物流协同管理 354

8.3.2物流公共服务平台 357

8.3.3 基于 Supply Hub的物流协同模式 . 361

8.4基于物联网的物流管控一体化 . 365

8.4.1管控一体化 365

8.4.2基于物联网的物流协同 . 366

8.4.3基于物联网的仓储管控一体化 . 371

思考题 . 377

参考文献 . 378

经济一体化和计算机通信技术的不断发展，极大地促进了物流业的发展，使物流业 迅速成为在全球具有巨大潜力和发展空间的新兴服务产业，并成为衡量一个国家或地区 经济发展水平、产业发展环境、企业竞争力的重要标志之一。物流工程是以物流系统为 研究对象，研究物流系统的资源配置、物流运作过程的控制、经营和管理的应用学科。本书从学科建设和实用技术相结合的角度讨论了物流系统及其功能、物流设施、物 流信息技术、物流工程技术与方法、物联网在物流领域应用、物流安全与监控、现代物 流模式与发展等问题。本书可作为高等院校工业工程、物流工程等专业的教材，也可作为相关科研院所、企 事业单位及政府管理部门的培训教材或参考读物。