出版社：福建科学技术出版社
年代：2004
定价：7.0
本书共分为三个部分：第一部分为初级食品雕刻单项技能模式；第二部分为中级食品雕刻单项技能模式；第三部分为高级食品雕刻单项技能模式。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品雕刻单项技能测试模式站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 福建省职业技能鉴定丛书 | ||
| 9787533524326 如需购买下载《食品雕刻单项技能测试模式》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 7.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品雕刻单项技能测试模式是福建科学技术出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品－装饰雕塑－职业技能鉴定－自学参考资料 的书籍。