食用农产品质量安全风险预警研究

书籍简介:

本丛书具有一定的权威性和实用性，有较高的应用价值。章节排列具有一定的逻辑性，语言文字具有一定的严谨性。本书站在国家农产品质量安全监管高度，分析和构建农产品质量安全风险预警体系，并在历年实际监测数据的基础上，结合现有统计分析方法，构建农产品质量安全风险预警模型，实现对农产品质量安全风险危害的预测和评价，具有实际意义和效果。本书总共分为七章，分别从我国农产品质量安全整体状况：包括农产品质量安全整体监测概况、风险隐患的深层次分析等；农产品质量安全风险预警指标体系的构建：包括：预警指标体系的构建、预警技术方法、预警模型的实现等；农产品质量安全风险预警机制研究：包括国外风险预警系统的建设借鉴、我国农产品质量安全风险预警系统的建设情况；完善农产品质量安全风险预警机制模型的政策建议。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用农产品质量安全风险预警研究是中国标准出版社于2016.9出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－安全管理－研究－中国 的书籍。