出版社：兰州大学出版社
年代：2011
定价：44.0
本书立足于现有西域考古发掘史料及研究的基础上，重点探讨了古代西域人们的饮食文化与当时政治、经济之间的相互联系，以及与现代西域各族人民饮食习俗的关系、影响。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 天山家宴站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 欧亚历史文化文库 | ||
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| 出版地 | 兰州 | 出版单位 | 兰州大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 44.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 294 | 印数 | 5100 |
天山家宴是兰州大学出版社于2011.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－研究－西域 的书籍。