出版社：天津科学技术出版社
年代：2012
定价：38.0
烹饪书籍浩如烟海，但贴近寻常百姓不多。本书作者是烹饪发烧友，把几十年烹饪心得记录下来与烹饪爱好者分享。本书记录的菜谱是每日常用常吃的。食材易得，操作易学，此书是各种蔬菜加工的烹饪指导书，市场不多见。笔者试图填补这一空白，为普通百姓，尤其是灶台前的广大家庭主妇，提供每日所需的，简易通俗的烹饪操作蓝本。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蔬菜的民间做法站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||