中华养生粥膳600款

中华养生粥膳600款

施旭光, 编著

出版社:广东旅游出版社

年代:2008

定价:29.8

书籍简介:

本书分为六大部分:四季养生粥膳、不同体质养生粥膳、男女老幼养生保健粥膳。每款粥膳从配方、制法、效用和方解这四个方面阐述。

书籍目录:

粥膳的功效和原理

家常煮粥知识

粥膳养生饮食宜忌

四季养生粥膳

春季养生粥膳

夏季养生粥膳

秋季养生粥膳

冬季养生粥膳

不同体质养生粥膳

散寒养生粥膳

清热养生粥膳

补气养生粥膳

养血养生粥膳

滋阴养生粥膳

温阳养生粥膳

健脾养生粥膳

润肺养生粥膳

补肾养生粥膳

亚健康养生粥膳

慢性疲劳养生粥膳

睡眠障碍养生粥膳

心神不宁养生粥膳

……

特殊人群养生粥膳

美容养生粥膳

男女老幼养生粥膳

潮州糜小记

内容摘要:

  粥膳养生,无论是在食物或是中药材的选择与搭配使用过程中,均以中医基本理论为指导,如食物与米谷、中药与米谷的配伍,都是针对人体的体质,并根据气候、饮食习惯等具体情况,以中药或食物之偏性来调整脏腑的阴阳。使之趋于平衡,从而达到培固正气,防治疾病的目的。  食用粥膳是为了在日常生活饮食中达到养生保健的目的。  本书主要向你讲述了粥膳养生的原理,粥膳养生饮食宜忌,不同人群四季的美容养生保健粥膳等内容。【作者简介】  施旭光,医学博士,广州中医药大学方剂学教研室教授,硕士生导师;广州中医药大学第一附属医院内科门诊主任医师;广东省高校“千百十”人才工程校级培养对象。兼任中华中医药学会方剂专业委员会委员,《中华现代中医学杂志》编委。  长期从事中医方剂学、中医内科学的教学、科研和临床工作。善于用中医方法治疗内科常见病和疑难杂症,在中医养生保键、药膳食疗、中医治未病等方面有较深入的研究。曾主持广东省科技厅课题1项、广东省教育厅课题1项、广东省中医药局重点课题2项,参与国家、省部级和厅局级课题共18项,主持新药开发项目1项。发表学术论文46篇。生编《小病小痛怎么办实用家庭用药指南》、《服药禁忌》、《美容禁忌》、《饮食禁忌》、《百味中药补疗食谱》、《百味中药防老食谱》、《伤寒、金匮方歌诀新编》、《中西医汇通常用方剂》等专著,参加《乙肝中医疗法》,《临床中医肿瘤学》、《从生活中防治甲亢》、《方剂学》、《方荆的现代研究》、《中华养生药酒精选》、《中医食疗学》,《中华养生靓汤1000款》、《方剂学应试指南》等专著的编写工作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名中华养生粥膳600款站内查询相似图书
丛书名天然养生保健系列
9787807660309
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中华养生粥膳600款是广东旅游出版社于2008.10出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.137 的主题关于 粥-食物养生-食谱 的书籍。