陈东, 编著
出版社：广州出版社
年代：2005
定价：
本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。
炸是广州出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
黄春生, 编著
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《生活品味》编辑部, 编
黄春生, 邓耀荣, 编著
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