陈志田, 主编
出版社：湖南美术出版社
年代：2011
定价：178.8
本书主要介绍了各种素菜的做法，主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片，详细的操作步骤，让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。
素食家常菜是湖南美术出版社于2011.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。
杨桃美食编辑部, 主编
饮食生活编委会, 编
张云甫, 编著
述而, 主编
河南中和文化发展有限公司, 组编
李琢伟, 主编
慈实, 著
典尚文化工作室, 编著