四季魔力饮品

四季魔力饮品

异海, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2009

定价:24.0

书籍简介:

本书内容:50款“私房”精致饮品小点,不仅赏心悦目、有滋有味,而且简单易学。

作者介绍:

异海,上海籍,极富想像及浪漫主义色彩的水瓶座MM,上海大学社会学系本科毕业,现任职于某知名美食点评网站,从事编辑工作。   自学生时代贪恋美食至今,闲暇时穿梭于各大美食论坛,或在厨房扑腾,可谓修得一身“功夫”,尤其醉心于钻研西点,亲自撰写并已出版的《西点公主烘焙日记》大获好评,被亲朋好友冠以“西点公主”的称号。 闲暇时穿梭于各美食论坛,和朋友们交流分享经验。假期喜欢背上心爱的单反相机,行走于大好河山,看遍风景。平日里残酷忙碌之后,有爸爸妈妈和胖猫丫丫在家门后等候。

书籍目录:

常用烘焙原料 常用工具 制作要点

养生面茶

玫瑰杏仁茶

山楂薏米水

简易柠檬蜜

芡实血糯黑米露

红豆沙汤圆&铜锣烧

美人&熏衣草饼干

香茅草茶

抹茶豆奶&抹茶和果子

菠萝玄米茶

杨枝甘露

莲子绿豆汤

榴莲雪泥

冰镇酸梅汤

木瓜冰豆花

枸杞荔枝龙眼甜茶&薄荷糖不甩

双瓜优格拌茶冻

古早冬瓜茶

咖啡慕斯冰沙

焦糖苹果冰茶&蔓越莓脆饼

南瓜枸杞银耳羹

桂花马蹄爽

番薯蛋花糖水

银杏槟榔芋泥

马铃薯玉米麦片浓汤

红提苹果汁&青提苹果冻

紫薯卡布奇诺

椰香绿豆浆&开口笑

雪梨杭菊饮

香滑黑芝麻糊

茅根竹蔗水

蜂蜜金橘茶&抹茶杏仁豆

红茶

红茶&原味司康

草莓红茶&迷迭香红茶

肉桂核果茶

消脂香蕉茶&香蕉椰蓉班戟

咖啡

意式浓缩咖啡&意式杏仁脆棒

浓郁焦糖香草拿铁

西兰花浓汤&蒜泥法棍

香橙朗姆热巧克力&核桃沙瓦琳

姜撞奶&黄糖钵仔糕

银耳花生汤

I’m sea海之鸡尾酒

内容摘要:

莲子绿豆汤、榴莲雪泥、冰镇酸梅汤、木瓜冰豆花、枸杞荔枝龙眼甜茶&薄荷糖不甩、双瓜优格拌茶冻、古早冬瓜茶、咖口非慕斯冰沙、焦糖苹果冰茶&蔓越莓脆饼、南瓜枸杞银耳羹、银杏槟榔芋泥、马铃薯玉米麦片浓汤、红提苹果汁&青提苹果冻……本书告诉你如何制作美味的四季魔法饮品!

编辑推荐:

《四季魔法饮品》不忽视传统,不拘泥饮品的固有形式,不放过任何灵感闪现,大胆组合各种当季食材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807404446
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

四季魔力饮品是上海文化出版社于2009.出版的中图分类号为 TS27 的主题关于 饮料-制作 的书籍。