出版社:中国人口出版社
年代:2010
定价:27.0
本套书共分砌筑工、摩托车修理及中式面点制作三册,介绍了这三个行业必备的基础知识及基本技能,是相关培训必备用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中式面点制作站内查询相似图书 | ||
9787510100598 如需购买下载《中式面点制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人口出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 27.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
中式面点制作是中国人口出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-中国-技术培训-教材 的书籍。