酒店服务与管理

酒店服务与管理

龙苏娟, 主编

出版社:四川大学出版社

年代:2015

定价:25.0

书籍简介:

本书为中等职业技术学校旅游专业教材,内容包括酒店服务礼仪、前厅概述、餐饮服务人员的基本要求和客房服务四章内容,涉及在酒店内具体的操作礼仪,培养学生的职业岗位技能、职业态度、职业习惯,力求为酒店服务与管理课程的教学提供一本既符合岗位需求,又符合学生实际的教学用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561490839
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出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店服务与管理是四川大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-中等专业学校-教材 ,饭店-商业管理-中等专业学校-教材 的书籍。