出版社：旅游教育出版社
年代：2013
定价：18.0
本书是能力本位、以全面全过程提高学生综合素质为出发点的“学习过程与工作过程一体化”的新型教材，配套学生用书、多媒体教学课件。教材还原工作场景，通过教学活动的设计与组织，让老师在以学生为主体的教学过程中，组织学生掌握客房服务与管理的知识、技能，并获得综合能力的同步提升。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 客房服务与管理站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
客房服务与管理是旅游教育出版社于2013.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房－商业服务－中等专业学校－教材 ,客房－商业管理－中等专业学校－教材 的书籍。