出版社：青岛出版社
年代：2013
定价：29.8
美味的湘菜源远流长，醉人的口味深入人心。随着生活水平的日益提高，越来越多的人开始自己在家里制作湘菜，本书详细介绍了家庭常用食材的制作方法。本书的优势在于内容全面，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，各种做法兼顾。既有制作方法的详解文字，还有相关制作要点的温馨提示。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 真味湘菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 256 | 印数 | 12000 |
真味湘菜是青岛出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 湘菜－菜谱 的书籍。