民宿导论

民宿导论

张海涛, 邬玮玮, 主编

出版社:郑州大学出版社

年代:2019

定价:39.0

书籍简介:

本教材是旅游管理和饭店管理专业的基础理论课之一,该课程要求所用教材深浅适度,并注重实用性。本书在有限的学时内,结合行业实际需求,突出了岗位群对知识和能力的要求,把握了民宿经营与管理的特殊性,既给学生一个全面系统的饭店基本知识,又对民宿的热点问题作了深入细致的阐述,从而使学生把握会民宿的总体构成框架和概念性、理论性、基础应用性知识,为进一步学习民宿方向的其他应用性课程打下坚实的基础。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564564032
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出版地郑州出版单位郑州大学出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

民宿导论是郑州大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 旅馆-经营管理-高等学校-教材 的书籍。