葡萄栽培技术问答

一、概述

1.葡萄是什么样的果树为什么说它历史悠久

2.葡萄的营养价值高吗

3.葡萄酒的营养保健价值如何

4.葡萄果实的经济价值有哪些

5.葡萄有哪些栽培特点

6.葡萄有哪些栽培形式

7.我国葡萄的栽培现状及分布如何

8.葡萄生产将来发展前景如何

9.我国葡萄生产中存在哪些主要问题

10.葡萄的区域化栽培是怎样划分的

11.何为农业标准化葡萄标准化栽培的内容有哪些

12.葡萄无公害标准生产应符合哪些标准

13.葡萄绿色标准生产应符合哪些标准

14.葡萄有机标准生产应符合哪些标准

15.有机农产品与无公害农产品、绿色食品的区别有哪些

16.葡萄标准化生产的目的和意义是什么

17.如何申请无公害农产品、绿色、有机食品的认证证书

二、葡萄的生物学特性

18.葡萄的植株是由哪几部分构成的

19.葡萄根系的功能有哪些在土壤中是如何分布的

20.葡萄根系的生长规律有哪些

21.葡萄新梢生长有何规律

22.葡萄的花芽分化过程是怎样的

23.影响花芽分化的因素有哪些

24.葡萄开花授粉的特点及影0向因素是怎样的

25.无核葡萄是怎样自然形成的

26.葡萄浆果的生长特点及影响因素有哪些

27.何为葡萄休眠有什么特点

28.葡萄的年生长期是怎样的

29.葡萄树的生命周期是怎样的

30.葡萄生长发育对土壤有何要求

31.葡萄生长发育对温度有何要求

32.葡萄生长发育对光照有何要求

33.葡萄生长发育对水分有何要求

三、优良品种和砧木

34.鲜食葡萄优良无核品种有哪些

35.鲜食葡萄优良有核品种有哪些

36.酿酒葡萄优良品种有哪些

37.制汁葡萄优良品种有哪些

38.适合我国的葡萄砧木优良品种有哪些

四、葡萄苗木繁育

39.葡萄苗圃地应怎样选择

40.葡萄苗圃地应怎样规划

41.葡萄苗木繁育方法有几种

42.如何进行硬枝扦插育苗

43.怎样进行营养袋硬枝扦插育苗

44.如何进行绿枝扦插育苗

45.怎样进行压条繁殖

46.嫁接育苗有什么优点

47.怎样进行葡萄硬枝嫁接育苗

48.怎样进行葡萄绿枝嫁接育苗

49.葡萄嫁接育苗应如何管理

50.葡萄苗木如何起苗和分级

51.葡萄苗木如何检疫和消毒

52.葡萄苗木如何包装、运输和贮藏

53.如何培育葡萄无病毒苗木

五、葡萄园建园

54.如何选择园地

55.如何对不良土壤进行改良

56.无公害葡萄和绿色葡萄生产对产地环境的要求标准有哪些

57.有机葡萄生产对产地环境的要求标准有哪些

58.葡萄园区怎样规划

59.葡萄园行向与株行距如何设计

60.葡萄架式有多少种类如何选择

61.在葡萄区划的各个区域内有哪些适宜栽培的品种

62.建园时如何科学选择葡萄品种

63.葡萄为什么要开沟定植

64.如何提高定植后苗木的成活率

六、葡萄树体的管理

65.葡萄主要架式的结构是怎样的

66.单篱架采用的树形如何培养

67.双篱架树形如何培养

68.“T”形架采用的树形如何培养

69.棚架采用的树形如何培养

70.北方葡萄枝蔓出土的时间和方法应怎样掌握

71.如何进行枝蔓上架引绑

72.如何进行葡萄的抹芽与定枝

73.葡萄新梢摘心的目的与作用有哪些

74.怎样掌握结果新梢摘心的时间与方法

75.怎样掌握营养新梢摘心的时间与方法

76.如何掌握延长新梢摘心的时期与方法

77.如何管理和利用葡萄副梢

78.如何掌握疏花序的时间与方法

79.怎样进行花序整形与掐穗尖

80.如何掌握修果穗和疏果粒的时间与方法

81.如何提高葡萄坐果率

82.如何用人工措施生产无籽葡萄

83.如何进行葡萄套袋

84.何谓叶幕结构如何调理

85.幼龄树当年的枝蔓如何管理

86.如何进行葡萄第2年的枝蔓修剪管理

87.如何进行葡萄盛果期的修剪

88.如何进行葡萄的埋土防寒

七、葡萄园的土、肥、水管理

89.葡萄园的土壤管理制度有哪些

90.葡萄主要需要哪些营养元素它们各起什么作用

91.葡萄营养元素缺乏症如何矫治

92.葡萄肥料有多少种类

93.葡萄的各种肥料有什么特性和效能

94.无公害葡萄园肥料施用原则是什么

95.绿色标准葡萄园肥料施用原则是什么

96.有机葡萄园肥料施用原则是什么

97.葡萄施肥的时期和方法怎样确定

98.有机葡萄园肥料施用方法是怎样的

99.葡萄的需水规律及灌水时期是怎样的

100.葡萄的灌溉方式有哪些各有什么特点

八、葡萄的病虫害防治

101.农药的主要种类有哪些

九、葡萄的设施栽培

十、葡萄采摘、分级与贮藏保鲜

参考文献

《葡萄栽培技术问答》一方面以葡萄栽培的基础知识和生产关键技术为轴线，用通俗的语言，较为详尽地讲述了葡萄及其品种特性、葡萄育苗、建园、树体管理、土肥水管理、病虫防治、葡萄设施栽培、葡萄产后处理等；另一方面将葡萄标准化栽培的相关标准穿插于各个章节，并概述了葡萄标准化栽培的配套技术。希望能使读者全方位掌握葡萄现代生产技术，全面提高我国葡萄的商品性，增强国际竞争能力。