韶关美食

韶关美食

韶关市文化广电旅游体育局, 编

出版社:广东旅游出版社

年代:2019

定价:45.0

书籍简介:

本专门介绍韶关三区两市五县当地名吃的书籍。全书分“品味韶关”“食趣韶关”“乡情韶关”“好客韶关”“慢享韶关”“寻味韶关”六章,每章相对独立又相互联系,既介绍美食名吃的历史、制作工艺、风味特色,又演绎了相关的传说故事;既有一定的知识性,同时也生动有趣,是一本比较全面、系统介绍韶关饮食文化的书籍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557020354
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸23 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

韶关美食是广东旅游出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS971.202.653 的主题关于 饮食-文化-介绍-韶关 的书籍。