饮膳正要

饮膳正要

(元) 忽思慧, 编

出版社:内蒙古文化出版社

年代:2013

定价:25.0

书籍简介:

《饮膳正要》是一部专讲饮食和营养的书籍。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。所以,《饮膳正要》—一书,对于研究我国的医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。为了把这本书介绍给蒙文读者特请老蒙医学者胡和禄翻译了该书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787552104394
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出版地呼伦贝尔出版单位内蒙古文化出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种蒙古文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

饮膳正要是内蒙古文化出版社于2013.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法-中国-元代-蒙古语(中国少数民族语言) 的书籍。