出版社：线装书局
年代：2010
定价：360.0
本书从德州饮食文化的发展演变和特征入手，对德州饮食文化环境、食品加工与菜肴制作、饮食礼仪与习俗等进行了深入挖掘，同时对德州饮食文化方面的典籍、掌故、名吃等作了介绍，使读者对德州饮食文化的形成与发展有一个较为清晰的了解。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 德州饮食文化站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 德州地域文化研究丛书 | ||
| 9787512001770 如需购买下载《德州饮食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 线装书局 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 360.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
德州饮食文化是线装书局于2010.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化史－研究－德州市 的书籍。