果蔬雕刻轻松跟我学

果蔬雕刻轻松跟我学

阿瑛, 主编

出版社:人民邮电出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

本书共七章,第一章至第二章为果蔬人物雕刻的基础知识介绍及人体各部分的雕刻练习;第三章至第七章分为东西方经典人物的果蔬雕刻实例作品欣赏。全书共计48例精美作品展示,读者不仅可以学会各种菜肴雕刻技法,还可以直接使用书中案例进行创作,即学即用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787115485908
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 48 印数 3000

书籍信息归属:

果蔬雕刻轻松跟我学是人民邮电出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 水果-食品雕刻 ,蔬菜-食品雕刻 的书籍。