出版社:吉林科学技术出版社
年代:2011
定价:25.0
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
幸福是什么滋味?就好像品尝一道菜,每个人的感受不尽相同。一道菜的口味如何,不仅要从它的色、香、味来考量,更取决于这道菜所承载着的心意。家常菜,重要的不是它有多平常,而是浓浓的家的味道。 原味小厨系列丛书分为《秘制凉菜》《真味小炒》《滋补靓汤》,每本又分别依照蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌藻来分类,选取日常生活中常见食材进行详细讲解,每套图书共推荐430余款菜例,并且针对经典菜例加以分布图解,易学易懂。每当主妇在烹制菜肴时,加一点佐料,再加一点精心,融合成散发着幸福味道的美味佳肴,盛装在精美的器皿中,对自己,对家人,无不是一种幸福的享受。
书籍详细信息 | |||
书名 | 滋补靓汤站内查询相似图书 | ||
9787538456202 如需购买下载《滋补靓汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |