尤溪茶志

书籍简介:

尤溪产茶历史悠久，唐朝陆羽在《茶经》茶产地中记载的剑州就相当于今福建南平市及顺昌、沙县、尤溪等县。其品质特佳，并经常作为“贡品”。进入21世纪，为了大力提升茶叶的发展水平，尤溪县不断引进新品种、新技术、新设备，进行工艺 创新，开发新产品，引进铁观音、金观音、黄观音、台湾的软枝乌龙、金萱等乌龙茶品种，龙井43、安吉白茶、中茶108等绿茶品种，以及福建茶科所的金牡丹、瑞香、紫牡丹、黄玫瑰等新品种，大力发展无公害茶叶生产，积极发展有机茶栽 培。至2015年，尤溪县茶园面积达7287公顷，产量13118吨，产值达4.88亿元。本书分自然环境、茶叶种植、茶叶加工、茶叶贸易、茶政管理、茶叶科教、茶叶品牌、茶文化、人物等9篇及附录、后记编写成“志”。

书籍规格:

书籍信息归属:

尤溪茶志是福建科学技术出版社于2019.10出版的中图分类号为 F326.12 的主题关于 茶业－概况－尤溪县 的书籍。