水产品安全性

水产品安全性

林洪, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:25.0

书籍简介:

本书介绍了水产品质量安全法规、标准与管理、水产品加工安全性等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501945764
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

水产品安全性是中国轻工业出版社于2004.12出版的中图分类号为 R155.5 的主题关于 水产品-食品卫生 的书籍。