小炒·汤煲花样百变2000例

小炒·汤煲花样百变2000例

徐振刚, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2012

定价:39.8

书籍简介:

可口、精致的小炒?营养、美味的汤煲?您是不是很想学几道超人气小炒·汤煲来赢得众人羡慕的眼神?全书内容分为上下两篇共34章节,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇20个章节的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。

书籍目录:

小炒篇 炒勺上下翻动美食诱惑Part1炒菜入门炒菜方法集合罗列炒菜常用调料炒好菜的诀窍part 2 懒人小炒: 10分钟端出下饭菜双椒炒豆腐皮豆香油菜胡萝卜炒芦笋腐乳鸡蛋炒黄瓜油菜蚕豆瓣西红柿炒菜花……part3居家小炒:全家共享美食诱惑part4宴客小炒:好看又好吃

小炒篇 炒勺上下翻动美食诱惑Part1炒菜入门炒菜方法集合罗列炒菜常用调料炒好菜的诀窍part 2 懒人小炒: 10分钟端出下饭菜双椒炒豆腐皮豆香油菜胡萝卜炒芦笋腐乳鸡蛋炒黄瓜油菜蚕豆瓣西红柿炒菜花……part3居家小炒:全家共享美食诱惑part4宴客小炒:好看又好吃part5春季小炒:激发阳气解春困part6夏季小炒:祛除暑气提食欲part7秋季小炒:养心润肺提精神part8冬季小炒:补充肾气暖身心part9时蔬小炒:炒出时蔬好味道part10菌类小炒:结构简单、营养全面part11豆制品小炒口感各异的同源美味part12禽蛋、畜肉小炒:营养好吃不油腻part13混搭小炒:荤素盘中争秋色part14海鲜小炒:海鲜的别样美味汤煲篇 煲锅沸腾尽现美食精华part15煲汤入门part16厨房新手:简单易学的美味汤part17假日闲适:精工细火煮好汤part18日常居家:经典美味家常汤part19生机勃发:春季养肝护肝汤part20清心解暑:夏季消暑开胃汤part21身心俱健:秋季滋阴润肺汤part22养精蓄锐:冬季补肾暖体汤part23脑力充沛:补脑健脑汤part24吸收好才是真的好:健脾养胃汤part25经络通,身轻松:舒筋活络汤part26让牙齿更坚固:固牙护齿汤part27喝出男人味:补肾壮阳汤part28女人美丽的根源:补气养血汤part29好睡眠,好心情:安心养神汤part30为健康助长:补钙壮骨汤part31肌肤润透:美容养颜汤part32吃出好身材:纤体瘦身汤part33为魅力加分:乌发养颜汤part34光滑肌肤美容颜:祛痘美容汤……

内容摘要:

可口、精致的小炒,营养、美味的汤煲,您是不是很想学几道超人气小炒、汤煲来赢得众人羡慕的眼神?《大彩生活读库:小炒汤煲花样百变2000例》内容分为上下两篇共34章节,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇20个章节的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。

编辑推荐:

拥有《大彩生活读库:小炒汤煲花样百变2000例》,可以掌握两项厨艺,让炒菜、煲汤都拿手  花样小炒简单易做  ·四季时令小炒,时蔬小炒  ·菌类小炒,豆制品小炒  ·禽蛋畜肉小炒,海鲜小炒……  滋补汤煲强身健体  ·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、  ·四季时令汤  ·补脑健脑汤、健脾补胃汤……

书籍规格:

书籍详细信息
书名小炒·汤煲花样百变2000例站内查询相似图书
丛书名大彩生活读库
9787506489584
《小炒·汤煲花样百变2000例》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

小炒·汤煲花样百变2000例是中国纺织出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 汤菜-菜谱 ,炒菜-菜谱 的书籍。