出版社：鹭江出版社
年代：2014
定价：20.0
本书是一本纪实文学。图文并茂。介绍了国家名优产品、厦门著名的地方特产“鼓浪屿馅饼”半个多世纪的传奇故事。一块小馅饼，凝结了中国几十年来企业发展的印记。公私合营、集体所有制、资产重组、兼并、拍卖、国有资产退出、私营企业、股权纠纷，这些时代风云中特有的经济名词，在鼓浪屿馅饼的发展史上都能找到，可谓是：“小馅饼，大时代”。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 鼓浪屿馅饼站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 厦门 | 出版单位 | 鹭江出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
鼓浪屿馅饼是鹭江出版社于2014.9出版的中图分类号为 I25 的主题关于 纪实文学－中国－当代 的书籍。