四川旅游膳食

四川旅游膳食

王胜武, 主编

出版社:四川人民出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书收集剑门雄关豆腐、乐山西霸豆腐菜肴系列和蜀南竹海全竹菜肴等美食品种100多种;从旅游美景谈到地方美食,从地方佳肴典故到美景传说,不失为景色结合的一种尝试。

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书籍详细信息
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9787220065507
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出版地成都出版单位四川人民出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

四川旅游膳食是四川人民出版社于2003.10出版的中图分类号为 K928.9 ,TS972.182.71 的主题关于 旅游指南-四川省 ,菜谱-四川省 的书籍。