出版社：四川科学技术出版社
年代：2004
定价：90.0
本书收集四川民间小吃1200多个，分别从产地、特点、风味特色、原料、制作方法方面进行介绍，让读者不仅学会制作技术，还了解该小吃的各种知识。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 四川民间小吃大观站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 90.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 1386 | 印数 | 3000 |
四川民间小吃大观是四川科学技术出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.142.71 的主题关于 食谱－四川省 的书籍。