实用厨房窍门

实用厨房窍门

《Qbook生活香书》编委会, 编著

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:70.0

书籍简介:

厨房空间虽小,其中的学问不可谓不大。怎么将厨房的清洁做得彻底?怎么在小小的一方天地中放置足够多的厨房用具和食材,并且不显得凌乱拥挤?怎样烹调会为食物的色、香、味“增光添彩”?怎样将暂时不用的食材保存一段较长的时间?这些答案,此书将为一一做答。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名Qbook生活香书
9787535642103
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)70.0语种简体中文
尺寸10 × 8装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

实用厨房窍门是湖南美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房-基本知识 的书籍。