赵新民等, 编著
出版社:中南大学出版社
年代:2006
定价:22.0
本书全面反映当前金属硫蛋白最新研究进展,重点突出金属硫蛋白的结构和功能之间的关系,介绍金属硫蛋白的分离、纯化和检测的理论和实际操作,及其工业化生产和质量标准。
金属硫蛋白是中南大学出版社于2006.出版的中图分类号为 Q51 的主题关于 金属蛋白 的书籍。
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