出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2011
定价：28.0
本书为引进台湾图书，本书介绍了多种面食点心的制作方法，包括手工面条、人气面点、家常小吃、烫面面饼、葱油饼、人气点心、油酥类点心等多个品种，并对面食的制作要点、制作用具、制作材料等进行了详细的讲解。此外，本书还对每类面点开篇，介绍了如何制作此类面点和制作要领，配有详细的讲解步骤图，即使没有基础的人也能轻松上手。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 面食就要这样做站内查询相似图书 | ||
| 9787538171594 如需购买下载《面食就要这样做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||