轻松学西餐

轻松学西餐

段晓猛, 编著

出版社:中国建材工业出版社

年代:2016

定价:32.8

书籍简介:

随着国门打开,我国与西方世界的交流日益增多,西餐渐渐进入人们的视野。为了满足大众对西餐的需求,本书详细地介绍了沙拉、汤、主菜、主食、甜品五部分,介绍了多款经典西餐菜例的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种西餐,享受舌尖上的美味。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名零系列丛书
9787516014332
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出版地北京出版单位中国建材工业出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

轻松学西餐是中国建材工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴-烹饪-基本知识 的书籍。