普洱菜

普洱菜

普洱市商务局, 编

出版社:云南科技出版社

年代:2012

定价:68.0

书籍简介:

本书根据云南普洱菜的迷人特点,以介绍推广普洱菜的地方特色文化为出发点,采用精美的图片配以精心的文字说明,让读者在轻松愉悦的阅读中对普洱菜有一系统的了解和认识。书中既有对普洱市14个民族传统美食的趣味介绍,还在生态食谱中展示了各种山茅野菜的吸引力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787541666018
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 169 印数 3000

书籍信息归属:

普洱菜是云南科技出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.182.74 的主题关于 菜谱-云南省 的书籍。