杯子蛋糕

杯子蛋糕

(美) 康顿斯基, 著

出版社:南海出版公司

年代:2014

定价:36.0

书籍简介:

本书采用雪莉·康顿斯基的蛋糕方子,介绍了四十余款杯子蛋糕,包括蛋糕、糖霜、馅料的做法及装饰技法,既有蛋糕店必备的经典口味,也有能给味蕾带来冲击力的创新口味。制作方法简单,配料易得,如果你是烘焙新手,不妨从杯子蛋糕开始做起。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名甜品时间
9787544258487
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸22 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

杯子蛋糕是南海出版公司于2015.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-制作 的书籍。