出版社:高等教育出版社
年代:2010
定价:12.0
本以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。本书包括两部分。第一部分重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法,以及日常购买和保存茶叶的基本知识。第二部分重点对各种茶叶的冲泡和品饮方法进行了介绍。
书籍详细信息 | |||
书名 | 茶文化站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 12.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 22 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 6000 |