看视频!零基础学做蒸菜

看视频!零基础学做蒸菜

甘智荣, 著

出版社:广东人民出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

本书第一章介绍了蒸菜的相关知识,对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇,第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉,第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶,第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝,第六章介绍蒸出来的水果、甜品,第七章介绍蒸出来的米面主食。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787218122502
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

看视频!零基础学做蒸菜是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 蒸菜-菜谱 的书籍。