朱黎勤, 主编
出版社:江苏凤凰教育出版社
年代:2015
定价:15.0
本书包括婚庆宴会服务、庆典宴会服务、商务宴会服务、国宴服务四个单元。通过前三个单元的工作任务,学习宴会服务的知识和技能。第四个单元是选修单元,拓展宴会服务的范围和规格。
中国文化与中餐宴会台面设计是江苏凤凰教育出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.32 的主题关于 宴会-设计 的书籍。
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