深圳市翻译协会, 编译
出版社:海天出版社
年代:2011
定价:39.8
为配合大运会和弘扬中华饮食文化,选录常用中华菜名6000余条译为英文。以中华大菜系顺序排列,方便查找、阅读。
中英对照中华菜名是海天出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国-汉、英 的书籍。
丁一, 编
段仕洪, 主编
周晓燕, 陈洪华, 主编
齐邦媛, 编
李新江, 编著
张延年, 主编