天天家庭靓汤

天天家庭靓汤

方姐, 编著

出版社:广东旅游出版社

年代:2009

定价:18.0

书籍简介:

本书是一本专门家庭煲汤方法的读物,书中精选汤品500例,介绍了煲汤,炖汤,滚汤,烩汤,烩羹四类靓汤以及汤料的选择和搭配,并对所选汤谱,方法简单易学,用料方便,经济实惠,适合一般家庭自己制作,为了方便读者使用,书后附录了常用的煲汤用料功效,读者可依据各人口味与自身所需,按不同季节选择合时的汤款,依法炮制,一册在手,可享受烹饪无限乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806538678
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次3
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

天天家庭靓汤是广东旅游出版社于2007.03出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。