如何创办糕点店

如何创办糕点店

茅建民等, 编著

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2007

定价:5.0

书籍简介:

本书主要介绍糕点店服务对象,经营策略与技巧,主要糕点品种加工技术等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名金阳光新农村丛书
9787534556722
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)5.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

如何创办糕点店是江苏科学技术出版社于2007.10出版的中图分类号为 F719.3 ,TS213.2 的主题关于 糕点-制作 ,糕点-饮食业-商业经营 的书籍。