出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2016
定价：20.0
本教材为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材从饭店概述入手，介绍饭店管理基础理论，并对饭店组织管理与文化建设、饭店主要业务部门管理、饭店营销管理与公关管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理等内容进行了阐述。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饭店管理基础知识站内查询相似图书 | ||
| 9787516725603 如需购买下载《饭店管理基础知识》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 3版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
饭店管理基础知识是中国劳动社会保障出版社于2016.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－中等专业学校－教材 的书籍。