出版社：中国文史出版社
年代：2010
定价：13.6
本书讲述的是山东省济宁市著名品牌——玉堂酱园发展成长的历史，对玉堂经营管理模式进行了分析、研究，有浓郁的地方特色和史料价值。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 玉堂史话站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国文史出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 13.6 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
玉堂史话是中国文史出版社于2011.1出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 酱菜加工－工业企业－工业企业管理－研究－济宁市 的书籍。