出版社：中国大百科全书出版社
年代：2019
定价：500.0
《红星酒史》讲述了从原始社会至今的北京酒历史。着重讲述了红星1949年建厂百年来的历史。全书包括3个分册，共11篇。前六篇以时间为线索，介绍了北京酒、二锅头酒和红星二锅头产生、发展与传承的历史。第七、八、九篇介绍红星产品变迁、知识产权以及相关荣誉。第十、第十一篇为大事记和附录。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国大百科全书出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 500.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
红星酒史是中国大百科全书出版社于2019.10出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 白酒－酿酒工业－工业史－北京 的书籍。